Chuối là loại quả rất ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Trong chuối chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu và rất có lợi cho tiêu hóa, tim và giảm cân. Ngoài việc có rất nhiều lợi ích thì chuối còn là một món ăn vặt vô cùng tiện lợi. Nhiều người vẫn luôn đề phòng với chuối bởi thắc mắc chưa được giải đáp “Ăn chuối có béo, có tăng cân không, có tốt không?” Chúng ta hãy cùng tìm hiểu tất cả các kiến thức về quả chuối qua bài viết này các bạn nhé!
Thành phần dinh dưỡng của quả chuối
Chuối là một loại hoa quả giàu dinh dưỡng, do đó, cung cấp rất nhiều lợi ích sức khỏe. Trong chuối chứa rất nhiều tinh bột, chất xơ, Vitamin và khoáng chất. Một quả chuối trung bình thường chứa:
- Kali: 12% RDI.
- Vitamin B6: 20% RDI.
- Vitamin C: 17% RDI.
- Magiê: 8% RDI.
- Đồng: 5% RDI.
- Mangan: 15% RDI.
- Chất xơ: 3,1 gram.
*RDI (Recommended Daily Intake) là mức tiêu thụ khuyến cáo hàng ngày của một chất dinh dưỡng. Một quả chuối chỉ khoảng 105 calo nhưng chứa đến 12% lượng chất xơ khuyến cáo mỗi ngày. Chất xơ đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe đường tiêu hóa. Ăn một lượng lớn chất xơ có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim. Mặt khác, chất xơ cũng giúp duy trì trọng lượng cơ thể.
Ăn chuối có béo (mập lên) không?
Với những thành phần dinh dưỡng như trên thì chuối không thể nào tạo mỡ để khiến bạn tăng cân, béo lên được. Chuối chỉ là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không chứa nhiều chất béo. Chuối chủ yếu cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt hơn.
Kể cả khi ăn chuối buổi tối bạn cũng không phải lo lắng về vấn đề tăng cân. Chúng giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tránh tình trạng bị đầy bụng sau khi ăn tối, hỗ trợ quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả.
Ăn chuối có giảm cân không?
Một quả chuối chỉ khoảng 105 calo nhưng chứa đến 12% lượng chất xơ khuyến cáo mỗi ngày. Chất xơ đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe đường tiêu hóa. Ăn một lượng lớn chất xơ có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim. Mặt khác, chất xơ cũng giúp duy trì trọng lượng cơ thể. Chất xơ khiến cho bạn cảm thấy no lâu hơn, và giúp giảm lượng calo tiêu thụ trong một thời gian dài.
Như vậy, chuối không thể nào tạo mỡ để khiến bạn tăng cân và béo lên được. Ngược lại, nếu biết sử dụng đúng cách, chuối còn giúp giảm cân và có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.
Những tác dụng không ngờ khi ăn chuối
1. Chuối giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Kali giúp kiểm soát huyết áp cao và là nguồn khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Mặc dù nó rất quan trọng với sức khỏe con người nhưng lại ít người có đủ kali trong chế độ ăn. Chuối chứa một lượng kali dồi dào và magiê tương đối, có thể làm giảm huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tim.
2. Chuối tốt cho hệ tiêu hóa
Chất xơ có trong chuối rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Một quả chuối trung bình có khoảng 3g chất xơ, giúp làm sạch đường ruột và hỗ trợ ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa như trào ngược dạ dày thực quản, đau dạ dày…
3. Chuối giúp giảm cân hiệu quả
Một quả chuối trung bình chỉ có hơn 100 calo, nhưng nó vẫn chứa đầy đủ dinh dưỡng để giúp bạn no lâu. Ngoài ra, một quả chuối chưa chín có chứa nhiều kháng tinh bột nên chúng sẽ khiến bạn nhanh no và giúp giảm cảm giác thèm ăn.
4. Chuối giúp chống oxy hóa mạnh
Tương tự như nhiều loại rau củ và trái cây khác, chuối chứa rất nhiều chất oxy hóa. Trong chuối có chứa chất oxy hóa mạnh đó là dopamine và catechin. Hai chất này sẽ liên kết với nhau, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa và bệnh tim.
5. Chuối giúp cải thiện chất lượng tinh trùng ở nam giới
Ngoài dồi dào các chất dinh dưỡng như kali, mangan… thì chuối còn chứa kẽm – thành phần cần thiết cho cơ thể nam giới giúp duy trì số lượng, chất lượng cũng như tốc độ của tinh trùng. Kẽm có tác dụng hỗ trợ làm giảm căng thẳng, cải thiện hoạt động của hệ miễn dịch và đồng thời thúc đẩy hoạt động của cơ quan tiêu hóa. Ngoài ra, kẽm còn giúp kích thích tinh hoàn và tuyến yên sản xuất hormone testosterone, hỗ trợ điều trị chứng rối loạn cương dương và tình trạng yếu sinh lý ở nam giới.
6. Chuối giúp làm đẹp da
Ngoài các tác dụng trên thì chuối còn giúp làm trắng, mềm và đẹp da bởi nó chứa lượng kali và phốt pho dồi dào giúp làm trắng da. Hơn nữa, chuối còn sở hữu rất nhiều dưỡng chất như vitamin E, C, A… có tác dụng chăm sóc da khỏe mạnh, làm mềm da, làm giảm các nếp nhăn, nám da và trị mụn trứng cá hiệu quả ở nữ giới.
Nên ăn bao nhiêu quả chuối một ngày?
Ăn bao nhiêu quả chuối một ngày còn phụ thuộc vào nhu cầu calo, và chất dinh dưỡng mà cơ thể của mỗi người yêu cầu. Về lý thuyết, bạn có thể ăn bao nhiêu chuối cũng được, tuy nhiên đừng nên quá lạm dụng. Còn theo các chuyên gia y tế khuyên rằng, số lượng chuối trung bình mà một người khỏe mạnh nên ăn là khoảng từ 2 – 3 quả và đừng quên bổ sung các loại trái cây, rau củ… khác nhé!
Ăn chuối nhiều có tốt không? Có béo (mập) không?
Trong chuối có chứa rất nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu và ngăn chặn cảm giác thèm ăn. Mặc dù ăn chuối ở mức độ vừa phải có thể làm một số điều kỳ diệu cho sức khỏe tổng thể của bất kỳ ai. Nhưng tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến nhiều vấn đề như: tăng cân, tăng đường máu, tăng kali máu, sâu răng, táo bón…
Sáng ăn chuối có tốt không?
Trong chuối chín có nhiều đường khoảng 25% nên trong quá trình lên men, đường có thể biến thành axit và sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như đau dạ dày, viêm loét,… Vì vậy, khi dạ dày đang trống rỗng, đặc biệt là buổi sáng sau khi thức dậy nếu chưa ăn gì thì không nên thêm chuối vào thực đơn buổi sáng của mình.
Ăn chuối luộc có giảm cân không? Có béo không? Có tốt không?
Chuối xanh luộc chứa lượng chất xơ dồi dào và lượng vitamin B6, vitamin C tốt cho cơ thể. Đặc biệt, chuối xanh chứa ít tinh bột hơn so với chuối chín và lượng calo 1 quả chuối xanh luộc ít hơn 1 bát cơm, vì thế ăn chuối luộc giúp giảm cân hiệu quả.
Tối ăn chuối có tốt không? Có mập không?
Các chuyên gia khuyên rằng, ăn chuối vào buổi tối rất tốt và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chuối chứa một loại axit tự nhiên có vai trò quan trọng trong sản xuất các hormone melatonin và serotonin, giúp điều chỉnh nhịp sinh học và tâm trạng, từ đó giúp bạn đi vào giấc ngủ tốt hơn.
Ăn chuối sấy có béo không? Có tốt không?
Chuối sấy dù đã qua chế biến nhưng vẫn giữ được vitamin, chất xơ như chuối tươi. Nhưng do đã được sấy khô nên kích thước sẽ nhỏ hơn và lượng nước cũng ít hơn. Vì thế khi ăn vào bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn. Tuy nhiên, chuối sấy khô sẽ chứa calo ở dạng đặc, nếu như không kiểm soát tốt khẩu phần ăn, bạn sẽ dễ bị tăng cân. Bạn chỉ nên ăn khoảng 100 gram chuối sấy/ngày. Như vậy sẽ đủ để bạn duy trì được một thể trạng tốt mà không lo bị tích tụ mỡ thừa.
Ăn chuối tây có béo không? Có tốt không?
Trong 100g chuối tây, có chứa 66 kcal. Trọng lượng của quả chuối tây thường đạt 100 gram với quả vừa. Vì vậy, nếu chúng ta ăn 1 quả chuối thì cơ thể sẽ được hấp thu 66 kcal. Đây là lượng kcal thấp nên việc ăn chuối tây với liều lượng hợp lý sẽ không gây tăng cân.
Mặt khác, hàm lượng chất xơ dồi dào trong chuối tây còn giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.
Ăn chuối sáp có giảm cân không? Có tốt không?
Chất xơ có trong chuối sáp rất dồi dào. Do đó, ăn chuối sáp luộc cho mục đích giảm cân là một phương pháp tuyệt vời. Chất xơ này vừa giúp cho dạ dày được no lâu hơn, vừa hạn chế gây ra cảm giác thèm ăn, đồng thời còn hỗ trợ thúc đẩy nhanh hơn quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể.
Ăn chuối ban đêm có béo không? Có tốt không?
Các chuyên gia cho rằng, ăn chuối vào buổi tối rất tốt và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chuối chứa một loại axit tự nhiên có vai trò quan trọng trong sản xuất các hormone serotonin và melatonin, giúp điều chỉnh tâm trạng và nhịp sinh học, từ đó kiểm soát giấc ngủ tốt hơn. Nếu bạn ăn chuối với liều lượng hợp lý thì hoàn toàn không béo lên.
Ăn chuối chín có béo không?
Trong mỗi trái chuối chín có khoảng 12mg choline, một loại vitamin giúp loại bỏ các gene gây tích mỡ vùng bụng, với những bạn đang trong quá trình giảm cân có thể ăn chuối vào buổi sáng, ăn trước khi đến phòng tập gym hoặc tập thể dục.
Ăn chuối nướng có mập không?
Ăn chuối nướng sẽ tạo cho bạn cảm thấy no lâu, hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Chính vì thế, chuối nướng không gây mập nếu bạn biết cách ăn điều độ, bao gồm cả chuối nếp nướng kèm nước cốt dừa và chuối nướng thường.
Ăn chuối xanh có tốt không
Nhìn chung, chuối xanh được coi là có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số người xuất hiện các triệu chứng khó chịu sau khi ăn chuối xanh. Các triệu chứng khó chịu bao gồm chướng bụng, đầy hơi và táo bón. Ngoài ra, bạn cũng nên thận trọng khi ăn chuối xanh nếu bạn bị dị ứng với cao su. Bởi chuối xanh có chứa loại protein tương tự như loại protein gây dị ứng có trong cao su, do vậy, chuối xanh cũng có thể sẽ gây ra phản ứng dị ứng ở những người có cơ địa dị ứng với cao su.
Những điểm lưu ý khi ăn chuối giảm cân
- Không nên ăn quá nhiều. Một người chỉ nên ăn 2 – 3 quả/ngày.
- Vẫn phải bổ sung các loại trái cây và nguồn thực phẩm khác nữa.
- Có thể ăn chuối nhiều bữa trong ngày và nên kết hợp với thực phẩm ăn kiêng hợp lý.
- Không nên ăn chuối thay cơm quá 2 ngày vì sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
- Nên ăn chuối luộc, chuối chín hoặc chuối sáp cũng là một lựa chọn khá tốt.
Như vậy, qua bài viết trên NAM VIM đã chia sẻ tới các bạn các thông tin liên quan đến câu hỏi. “Ăn chuối có béo lên không? Có giảm cân không? Có tốt không?. Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn. Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc nào hãy để lại bình luận bên dưới để chúng ta cùng nhau thảo luận. Hoặc liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 0988 527 854 – 0988 648 750. Chuyên gia của chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn. NAM VIM chúc các bạn thật nhiều sức khoẻ.