Ăn Đông Trùng Hạ Thảo Có Tác Dụng Gì Đối Với Cơ Thể Mỗi Người?

Ăn đông trùng hạ thảo có tác dụng gì là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm? Đông trùng hạ thảo là một trong những thảo dược quý hiếm của thiên nhiên ban tặng. Nó có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên rất nhiều người vẫn chưa thực sự hiểu hết về loại thảo dược này. Vậy ăn đông trùng hạ thảo có tác dụng gì? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp vấn đề đó cho bạn.

Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: trùng thảo, hạ thảo đông trùng…Về bản chất, đông trùng hạ thảo là một dạng ký sinh của giống nấm trên một loài sâu non.

Sở dĩ có tên gọi “đông trùng hạ thảo” là vì vào mùa đông, nấm ký sinh Cordyceps sinensis bắt đầu ký sinh vào sâu non. Sau đó hút hết chất dinh dưỡng từ bên trong cơ thể ấu trùng và chôn vùi trong đất (đông trùng). Khi mùa hè tới, sợi nấm phát triển mạnh thoát khỏi xác sâu. Vươn lên mặt đất và có hình dáng của một loài thực vật (hạ thảo).

Hình dạng bên ngoài của nấm đông trùng hạ thảo trông giống như những con sâu, đuôi là một cành nhỏ có lá. Phần lá được tạo thành do sợi nấm mọc dính liền vào đầu sâu non dài khoảng từ 3-10cm. Còn đầu sâu non dài từ 3-5cm, giống như những con tằm.

Đông trùng hạ thảo tự nhiên được xem là thần dược thiên nhiên quý và hiếm. Có giá trị dinh dưỡng và sinh học cao nhất. Thông thường loại thảo dược này có giá thành rất đắt vì nguồn hàng khan hiếm vì thu hoạch khó khăn.

Vì mức giá khá cao như vậy nên rất nhiều người khó có thể mua được đông trùng hạ thảo tự nhiên. Hiện nay Ở Việt Nam đã nghiên cứu nuôi cấy thành công nấm đông trùng hạ thảo cũng mang tác dụng tương đương nhưng chi phí rẻ hơn rất nhiều.

Nấm đông trùng hạ thảo là trùng thảo được nuôi trồng trong phòng thí nghiệm. Được tạo điều kiện môi trường sống nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng,… tương tự như ở cao nguyên Tây Tạng. Mô phỏng trực tiếp điều kiện sống ở Tây Tạng, thúc ép trùng thảo sản sinh dược chất quý hiếm.

Nấm đông trùng hạ thảo nuôi tại Việt Nam có hai dạng chính là đông trùng hạ thảo sợi nấm. Và đông trùng hạ thảo nguyên con ký chủ nhộng tằm. Trùng thảo sợi nấm được nuôi dưỡng trên nguồn cơ chất cung cấp dinh dưỡng như gạo nếp, cơm dừa, gạo lứt, đậu xanh,… Trùng thảo nguyên con được cấy trên cá thể nhộng tằm sống. Đây cũng là trùng thảo cho hàm lượng dược chất quý hiếm cao nhất hiện nay.

Mặc dù được nuôi cấy nhưng nấm đông trùng hạ thảo vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng cũng như là công dụng đối với sức khỏe chúng ta như:

Đông trùng hạ thảo có chứa nhiều các axit amin, vitamin, các nguyên tố vi lượng và khoáng chất lượng cần thiết cho cơ thể con người. Các loại chất này có tác dụng là kích thích cơ thể sản sinh ra nhiều oxy và ATP ( Adenosine triphosphate- phân tử mang năng lượng) để nuôi dưỡng những tế bào và tăng cường hoạt động trao đổi chất trong cơ thể.

Hệ miễn dịch trong cơ thể sẽ được nâng cao khi sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày, nhờ vào hàm lượng vitamin A, vitamin C, cùng nguyên tố hiếm Selen. Đây là các khoáng chất có khả năng bảo vệ cơ thể trước sự xâm nhập và tấn công của virus, vi khuẩn có hại, ngăn ngừa nguy cơ gặp phải các loại bệnh lý.

Đông trùng hạ thảo có tác dụng làm giãn những mạch máu, làm tăng lưu lượng tuần hoàn não và tim thông qua cơ chế hưng phấn thực thể mở cơ trơn thành mạch.

Ngoài ra, đông trùng hạ thảo còn có khả năng điều hòa lipid máu, làm giảm cholesterol, lipoprotein, ngừa xơ vữa động mạch.

Hoạt chất Adenosine có trong đông trùng hạ thảo giúp tăng lượng oxy trong máu. Giúp điều hòa nhịp tim, ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn máu. Phòng ngừa các bệnh máu đông gây ra như đột quỵ, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim…

Một hoạt chất khác có trong đông trùng hạ thảo là D-manitol có tác dụng giúp giãn nở cơ tim và mạch máu não. Cải thiện tuần hoàn máu, giảm lượng cholesterol xấu trong máu và phòng bệnh xơ vữa động mạch.

Ăn đông trùng hạ thảo giúp tăng cường chức năng gan thận

Đông trùng hạ thảo có khả năng đào thải độc tố, bổ sung thận khí, phục hồi khả năng hoạt động vốn có của thận. Nhờ vậy người bệnh mới có thể thuyên giảm các chứng bí tiểu, tiểu đêm nhiều lần, tiểu rắt. Cải thiện tình trạng suy thận, phòng chống sỏi thận hình thành.

Các hoạt chất cordycepin và Polysaccharides có trong đông trùng hạ thảo giúp gan có thể giải độc nhanh hơn. Vì thế, sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày sẽ hạn chế được nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.  Phục hồi chức năng gan, cải thiện viêm gan B, xơ gan…

Selen và một số hoạt chất khác có trong đông trùng hạ thảo giúp thúc đẩy quá trình tạo ra Insulin. Thúc đẩy sự chuyển hóa Carbohydrate cùng các mô mỡ và gan thành năng lượng ATP cho hoạt động sống. Uống đông trùng hạ thảo mỗi ngày cũng giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Thực tế cho thấy, người bị tiểu đường sau khi dùng đông trùng hạ thảo khoảng 4 tuần. Khi kiểm tra đường huyết tại các bệnh viện sẽ khiến các bác sĩ bất ngờ.

Từ xa xưa, con người đã biết cách sử dụng đông trùng hạ thảo để tăng cường chức năng sinh lý. Họ xem đây là một loại thảo dược giúp tăng cường ham muốn, đồng thời phục hồi sức khỏe sinh dục ở cả nam và nữ. Tác dụng này có được nhờ vào việc điều hòa lượng máu, tăng cường giải phóng testosterone vào huyết tương. Qua đó, cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới.

Hoạt chất Cordycepin có trong đông trùng hạ thảo có tác dụng loại bỏ Acid Lactic. Giúp tăng cường tuần hoàn máu cho toàn cơ thể, giúp giảm stress, giảm mệt mỏi và an thần.

Ngoài ra, 17 loại axit amin có trong đông trùng hạ thảo sẽ thúc đẩy sản sinh oxy và Adenosine Triphosphate. Từ đó kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể, cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp ăn ngon và ngủ ngon hơn.

Đông trùng hạ thảo hỗ trợ giúp kích thích sản sinh hormone sinh lý Estrogen. Giúp cân bằng nội tiết tố, điều hòa kinh nguyệt và giúp đời sống chăn gối thăng hoa hơn. Đồng thời, làm giảm thâm nám, làm da sáng mịn, trẻ trung. Ngăn ngừa rụng tóc ở phụ nữ sau sinh, trong giai đoạn tiền mãn kinh.

Bài viết cùng chủ đề

• Tác Dụng, Cách Sử Dụng, Cách Làm Và Bảo Quản Tỏi Đen Ngâm Mật Ong
• Cách Làm Sinh Tố Yến Mạch Giảm Cân Đơn Giản Ai Cũng Có Thể Thực Hiện
• Nano curcumin giá bao nhiêu? Mua ở đâu giá tốt nhất?
• Cách Ngâm Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Với Mật Ong? Đông Trùng Hạ Thảo Ngâm Mật Ong Nên Sử Dụng Như Thế Nào?
• Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với kỷ tử thơm ngon bổ dưỡng
• Bệnh Gút Có Dùng Được Đông Trùng Hạ Thảo Không? Cần Lưu Ý Những Gì?