Hiện nay có rất nhiều phương pháp giảm cân hiệu quả an toàn cho sức khỏe từ thiên nhiên, đặc biệt Trà mãng cầu là một loại trà được rất nhiều người quan tâm hiện nay để giảm cân. Vậy thực hư Uống trà mãng cầu có giảm cân không. Cùng namvim.vn tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.
Tìm hiểu về mãng cầu
Quả mãng cầu hay còn gọi là mãng cầu xiêm to và có gai mềm. Thịt quả ngọt và hơi chua, hạt màu nâu sẫm. Cây mãng cầu xiêm có thể được trồng trên nhiều đất khác nhau, tùy thuộc theo điều kiện đất đai cụ thể mà có thể ghép hoặc là trồng bằng hạt, phù hợp đất có độ pH 5,0-6,5. Tuy nhiên thực tế hiện nay, lượng mãng cầu xiêm bán ra thị trường được trồng rất nhiều ở các tỉnh Tây Nguyên, nhất là Đắk Lắk.
Thông tin về trà mãng cầu
Thành phần trà mãng cầu
Trà mãng cầu là loại trà có thành phần chính được làm từ lá hoặc quả mãng cầu xiêm. Mãng cầu với vị thơm ngọt tự nhiên, thanh mát nên được rất được nhiều người yêu thích và phù hợp uống hàng ngày.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, trà mãng cầu còn có thành phần dinh dưỡng vô cùng đa dạng và tốt cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng chủ yếu có trong trà mãng cầu gồm có:
Chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất lành tính.
Vitamin C, Kali, Magie, protein, carbon, chất xơ, vitamin B, thiamine,…
Niacin, riboflavin, folate, sắt, chất chống oxy hóa,…
Công dụng của trà mãng cầu
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong trà mãng cầu có thành phần chính là vitamin C và chất xơ. Với nguồn dưỡng chất này không chỉ giúp tăng cường quá trình đốt chát chất béo mà còn giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa rất hiệu quả. Từ đó hỗ trợ giảm cân một cách nhanh chóng.
Ngoài ra lượng chất xơ và vitamin trong trà còn giúp bạn tăng cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn và hạn chế tối đa việc nạp thêm thức ăn vào cơ thể. Qua đó, giúp ngăn ngừa tích tụ và hình thành mỡ thừa một cách hiệu quả nhất.
Bên cạnh đó, trong trà mãng cầu còn chứa hàm lượng carbohydrates dồi dào. Hàm lượng chất này giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể đồng thời làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ để giảm cân hiệu quả.
Đặc biệt, theo một số nghiên cứu gần đây, trà mãng cầu còn hỗ trợ bệnh huyết áp cao, lợi tiểu, phòng ngừa việc giữ nước trong cơ thể. Mà những bệnh này đều có liên quan đến việc tăng cân không mong muốn, gây cản trợ việc giảm cân khiến giảm cân trở nên khó khăn hơn.
Như vậy, trà mãng cầu có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Một số công dụng khác của trà mãng cầu
Ngoài tác dụng giảm cân, trà mãng cầu có những tác dụng như sau:
- Hỗ trợ điều trị các bệnh ưng thư như ung thư tuyến tụy, vú, phổi, buồng trứng, họng và đại tràng.
- Giúp chống viêm, làm giảm đau.
- Cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng đau bụng, tiêu chảy, …
- Giúp thanh lọc, giải độc cơ thể từ đó chăm sóc da, ngăn ngừa mụn.
- Làm lành viết thương nhanh chóng.
- Hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu cũng như lượng cholesterol, giúp kiểm soát bệnh huyết áp cao.
- Cải thiện các bệnh liên quan đến gan, giúp bổ gan.
Hướng dẫn làm trà mãng cầu giảm cân
Làm trà từ lá mãng cầu
Nước trà pha từ lá mãng cầu xiêm có tác dụng giảm mỡ bụng hiệu quả. Đặc biệt nước trà từ lá mãng cầu xiêm rất thơm, có vị ngọt hơi chát, rất dễ uống, uống nhiều không ảnh hưởng tới sức khỏe.
Chuẩn bị:
– Lá mãng cầu xiêm lấy ngoài cây hoặc mua ngoài chợ. Bạn phơi khô lá mãng cầu xiêm khoảng 1-2 nắng.
– Mõi lần uống bạn dùng 100gr lá mãng cầu xiêm khô, rửa sạch rồi cho vào nồi nấu với 1 lít nước sôi.
– Để nguội hoặc uống khi còn ấm sẽ rất ngon.
Làm trà mãng cầu giảm cân từ quả
Cách làm:
Bước 1: Bạn chọn một quả mãng cầu tươi (nên chọn quả chưa cương chưa chín hẳn), đem đi rửa sạch để ráo nước.
Bước 2: Bổ quả mãng cầu làm đôi, sau đó cắt thành những sợi dài hoặc lát mỏng (loại bỏ hạt).
Bước 3: Đem phần thịt quả phơi khô dưới ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
Bước 4: Sau khi mãng cầu khô. Chúng ta tiếp tục đem đi xao lại trên bếp lửa khoảng 5 đến 10 phút. Khi xao, bạn nên đảo đều tay, canh lửa vừa đến khi nghe mùi trà thơm là nhắc xuống được cẩn thận không cháy sẽ làm biến chất của trà. Cuối cùng cho trà vào lọ thủy tinh khô, sạch để bảo quản. Khi uống, ta chỉ cần lấy một ít trà bỏ vào ly và cho nước sôi vào, hãm như trà thông thường là được.
Với 10kg quả mãng cầu tươi cho ra được khoảng 1kg trà mãng cầu khô.
Cách làm trà mãng cầu từ thịt quả
Nguyên liệu cần có:
– Thịt mãng cầu xiêm: 50gr
– Trà khô: 10gr
– Đường cát: 25gr
– Đường nước: 20ml
– Nước tắc: 10ml
Cách làm trà mãng cầu:
Bước 1: Cho 25gr đường cát vào 50gr thịt mãng cầu xiêm, thêm 10ml nước tắc rồi trộn đều. Ngâm cho đường và nước tắc ngấm vào mãng cầu.
Bước 2: Cho 120ml nước nóng vào 10gr trà khô ủ trong vòng 10 phút. Lọc bỏ xác trà sau đó cho thêm 20ml đường nước và mãng cầu đã ngâm vào bình shaker rồi lắc đều lên.
Bước 3: Rót ra ly và cho thêm ít đá viên, có thể trang trí thêm vài lát tắc và lá húng lủi cho đẹp mắt. Vậy là bạn đã hoàn thành ly trà mãng cầu mát lạnh để thưởng thức tại nhà rồi đấy.
Bầu uống trà mãng cầu được không?
Trà mãng cầu có nhiều công dụng như vậy, tuy nhiên cơ thể bà bầu vô cùng nhạy cảm. Thực tế trà mãng cầu là đồ uống lành tính, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy bầu có thể uống được trà mãng cầu, không chỉ vậy trà mãng cầu còn rất tốt và quan trọng đối với bà bầu. Tuy nhiên chỉ nên ăn đúng cách và chỉ ăn với một lượng vừa phải. Mẹ chỉ nên ăn mãng cầu chín khoảng 1 đến 2 lần/tuần, mỗi lần ăn chỉ nên ăn khoảng 50g.
Bên cạnh những công dụng nêu trên, đối với bà bầu trà mãng cầu có có thêm các công dụng như sau:
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ: Trong trà mãng cầu không chứa chất béo bão hòa và cholesterol và hàm lượng natri lại thấp, vì vậy khi uống sẽ không lo bị tiểu đường thai kỳ, cholesterol hay huyết áp cao.
Giúp phòng ngừa các biến chứng của thai kỳ: Trong mãng cầu xiêm chứa folate, đây là một loại axit folic quan trọng và cần thiết đối với bà bầu, giúp phòng ngừa dị tật bẩm sinh và sảy thai. Bên cạnh đó, lượng vitamin B6 dồi dào rất tốt cho não bộ của thai nhi.
Đối tượng nào không nên uống trà mãng cầu giảm cân
- Người đang dùng thuốc hạ huyết áp. Mãng cầu xiêm có tác dụng hạ huyết áp vì vậy người đang dùng thuốc này không nên uống trà lá mãng cầu.
- Người đang dùng thuốc tiểu đường. Mãng cầu xiêm có thể làm tăng tác dụng của thuốc.
- Người mắc bệnh liên quan đến gan hoặc thận. Mãng cầu xiêm có thể gây nhiễm độc gan hoặc thận nếu dùng quá nhiều.
- Người có lượng tiểu cầu thấp: Mãng cầu xiêm làm giảm số lượng tiểu cầu vì vậy nhóm đối tượng này cũng không nên sử dụng mãng cầu xiêm.
Cách chọn mãng cầu ngon
Để làm được món trà mãng cầu ngon, cần lựa chọn được quả mãng cầu chất lượng. Bạn nên chọn những quả mãng cầu xiêm có da còn tươi, vừa mới hái xong, vỏ màu vàng nhạt, láng bóng. Đặc biệt, phần mắt gai cần phải to, mềm, khoảng cách giữa các gai rộng. Đây là những quả đã chín, múi mọng và ngọt, ít hạt, lột vỏ rất dễ. Dù có làm mứt hay sinh tố, mãng cầu dằm nhuyễn ăn cũng rất ngon.
Đến đây, chắc bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi Uống trà mãng cầu có giảm cân không. Trà mãng cầu hoàn toàn có tác dụng giảm cân cho cơ thể. Không chỉ vậy loại trà này còn giúp cơ thể thanh lọc, tăng cường sức khỏe và bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên không phải cứ uống thật nhiều trà mãng cầu là cân nặng sẽ được giảm nhanh chóng mà chúng ta phải biết sử dụng đúng cách. Cần kết hợp tập luyện thể thao và ăn uống khoa học.