Với danh sách thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn dưới đây. Các mẹ sẽ không cần phải tìm tòi, suy nghĩ món ăn mỗi ngày mà vẫn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để phát triển khoẻ mạnh. Vậy các thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn cần đáp ứng yêu cầu gì? Làm sao để trẻ ăn ngon hơn? Mẹ hãy cùng NAM VIM theo dõi ngay bài viết để biết câu trả lời nhé!
Nhóm chất dinh dưỡng cần có trong thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn
Trẻ ở mọi lứa tuổi đều cần bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất. Đặc biệt ở giai đoạn 1 tuổi lười ăn thì các mẹ cần phải chú ý bổ sung cho bé đầy đủ các nhóm chất như:
Nhóm tinh bột cho bé 1 tuổi
Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Mỗi ngày các mẹ nên đảm bảo bổ sung lượng cần thiết cho bé trong 3 bữa chính . ( Ví dụ theo các chuyên gia, trẻ cần được bổ sung từ 100 -150g tinh bột/ngày.)
Nhóm chất đạm cho trẻ 1 tuổi
Theo Nam Vim thao khảo thì trẻ 1 tuổi cần bổ sung từ 20 – 25 % chất đạm/ ngày. Mẹ chỉ nên bổ sung lượng vừa đủ cho con vì quá nhiều đạm có thể gây táo bón, khó tiêu, chướng bụng cho trẻ khiến trẻ ngày càng biếng ăn hơn.
Nhóm chất béo tốt cho cơ thể trẻ
Các mẹ cần phân biệt được nhóm chất béo nào tốt cho bé. Nhóm chất béo tốt là nhóm chất giúp hòa tan và tăng hấp thu các vitamin tan trong dầu ( vitamin A, D, E, K )
Nhóm chất béo tốt ở có nguồn gốc ở thực vật như: dầu oliu, dầu gấc…( trong khi nấu cháo mẹ cho thêm 1 chút để tăng độ béo ngậy )
Nhóm vitamin và khoáng chất
Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong rau và trái cây là nguồn cung cấp dồi dào cho bé. Trong thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn cần đảm bảo nhóm chất này sẽ giúp hệ tiêu hóa bé tốt hơn, ăn ngon miệng hơn
Thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn siêu ngon, hấp dẫn
Thực đơn 1: Cháo thịt bò + cà rốt
Nguyên liệu: cháo trắng đã nấu nhừ, thịt bò xay nhuyễn 30g, cà rốt băm nhuyễn, nước vừa đủ, 1 thìa cafe dầu ăn.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho cà rốt và thịt bò băm nhuyễn vào nồi đảo qua.
- Bước 2: Sau đó Cho cháo đặc vào nồi và đun sôi cùng hỗn hợp cà rốt và thịt bò.
- Bước 3: Thêm dầu ăn và khuấy đều hỗn hợp, rồi nêm gia vị cho vừa với khẩu vị của bé.( nếu đặc các mẹ thêm chút nước).
- Bước 4: Tắt bếp và để nguội.
Thực đơn 2: Cháo ếch + rau củ
Nguyên liệu: Ếch, gạo nếp, gạo tẻ, cà rốt, một ít hành tím, hành tươi, rau mùi và gia vị.
Cách thực hiện
- Bước 1: Cho gạo tẻ + nếp vào nồi, nấu đến khi nhừ.
- Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
- Bước 3: Ếch làm sạch, băm nhuyễn, ướp gia vị trong 20 phút. Sau đó phi thơm với hành tím.
- Bước 4: Sau khi cháo chin cho cà rốt + ếch vào nấu( thêm gia vị vừa đủ).
Thực đơn 3: Cháo gà hạt sen
Nguyên liệu: Đùi gà hoặc lườn gà, hạt sen, gạo, súplơ xanh, gia vị.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Làm sạch đùi gà/lườn gà rồi ướp với hạt nêm dành riêng cho bé.
- Bước 2: Hạt sen, súp lơ xanh mẹ đem rửa sạch thái lát nhỏ.
- Bước 3: Sau đó, mẹ cho gà, gạo, hạt sen, nồi áp suất hầm nhừ. Riêng súp lơ xanh thì đem luộc chin xào chín và xay nhuyễn.
- Bước 4: Sau khi cháo đã nhừ , mẹ cho rau đã chuẩn bị vào nấu cùng.
Nhưng điều lưu ý khi lên thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn
Trước khi xây dựng thực đơn cho bé 1 tuổi lười ăn, các bố mẹ cần lưu ý những đặc điểm sau:
- Xây dựng thực đơn phải dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của trẻ:
- Mẹ nên thường xuyên thay đổi cách chế biến để tạo nên các món ăn với khẩu vị khác nhau, tránh nhàm chán cho trẻ nhỏ.
- Không cho trẻ ăn vặt quá nhiều vì đồ ăn vặt khiến trẻ rất dễ no.
- Ưu tiên các món ăn kích thích tiêu hóa ở trẻ.
- Hạn chế nhóm thực phẩm ít năng lượng, khó tiêu.
Hy vọng rằng qua bài viết này, giúp các mẹ đã nắm được một số thực đơn cho trẻ 1 tuổi lười ăn. Từ đó giúp trẻ ăn ngon miệng hơn và đa dạng được món ăn hàng ngày. Nếu sử dụng thực đơn khoa học, chắc chắn bé sẽ hào hứng khi tới bữa chính và phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào các bạn có thể để lại bình luận ở bên dưới. Hoặc liên hệ tới Hotline: 0988 527 854 – 0988 648 750. Chuyên gia của chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn!